La receta del día: Espaguetis al pomodoro con vegetales

Nuestro chef sigue en la tónica de comenzar la semana sin carne

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Nuestro talentoso Frank Arévalo nos libra de comenzar la semana con carne y nos enseña a preparar estas pastas que llevan los siguientes ingredientes:

- 400 grs. de spaguetis cocidos

- 1 cebolla en juliana

- 2 dientes de ajo picados

- 2 zuquinis en juliana

- 1 pimiento verde y rojo en julianas

- 4 onzas de aceitunas en rodajas

- 2 onzas de vino blanco

- 1 taza de salsa de tomate casera

- Sal, pimienta y parmesano al gusto.

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